23 ноября 2022, 15:44
В МАОУ СОШ № 10 в 2022 году проводился конкурс «Лучший пищеблок». Целью конкурса являлось обеспечение качественной организации питания детей в школе, формирование навыков культуры питания у учащихся, повышение творческого потенциала сотрудников пищеблока и учителей. В ходе конкурса оценивалось множество параметров. Среди них: органолептическая оценка блюд, эстетика сервировки столов, внешний вид и коммуникабельность сотрудников пищеблока.
К художественному оформлению столов, кроме сотрудников пищеблока, также присоединились учителя, родители и ученики. При оценке сервировки столов учитывались следующие критерии: учет возрастных особенностей учеников, выполнение правил сервировки (наличие скатерти или индивидуальной салфетки, столовых приборов, салфеток, хлебной тарелки), декоративные элементы в оформлении, эстетичность, оригинальность идеи и используемых материалов. Реакция детей была восторженной. Родители и учителя сразу отметили, как изменилось их поведение за обеденным столом. Самую обычную школьную еду ребята ели, как будто бы они пришли в ресторан. Да и количество чистых тарелок, которые дети вернули после обеда – это самый точный индикатора качества работы школьной столовой. Участники и победители получили ценные призы, различные подарочные сертификаты и вкусную выпечку собственного производства.
Фотографии
